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主食材:豬心半個,香菜一小把,蠔油1勺,醬油1勺,黑胡椒碎適量。
配料:辣椒絲裝飾。
煮開水,把半個豬心洗淨後直接入水裏煮
煮約15分鐘左右
筷子可以容易戳進就可以了,撈起濾幹
豬心切片放入碗裏
加入香菜
加入黑胡椒碎、蠔油、醬油
翻拌均勻就可以了
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