車釐子能保存多久的答案是：一週左右。
車釐子的保質期是很短的，一般只能保存一週左右的時間。在保存的時候，如果是需要冷藏保存的話，就需要將其密封好，也不要讓車釐子上有水珠，不然會更容易變質。要是想要進行常温保存的話，可以把它放在陰涼的環境下，不要被太陽光照射， 不然很快就會出現腐爛的情況的。
車釐子保存注意事項
低温的保存就是最好的，也是能很好的將車釐子保鮮，味道也是不會變的很奇怪的。 放到低温的環境中保全，如果在家中保存時，可以選擇冰箱的冷藏室，把温度調在五度左右，然後把車釐子放入可以密封的保鮮盒，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓車釐子保存十幾天不變質，而且取出以後的車釐子能依然保持新鮮。
車釐子簡介
車釐子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯，它在廣東及香港被直譯做車釐子又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。中國也有車釐子果樹的引種，不過還沒有形成規模。
車釐子別名櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，倍受青睞。
車釐子的飲食禁忌
1、動物肝臟：車釐子與動物肝臟一起食用，其含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化，這些維生素C會被氧化成脱氫維生素C，這樣車釐子就喪失了原本的營養價值。
2、黃瓜：車釐子屬於水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C，但是不能與黃瓜一起食用，因為黃瓜中含有的分解酶會降低車釐子中的VC，影響人體對VC的吸收。
3、胡蘿蔔：車釐子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病，而胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶，會降低維生素C對人體的功效，所以車釐子不能和胡蘿蔔一起吃。
4、熱性食材：車釐子屬於一種温性水果且味甘，不宜與熱性食材一起吃，例如榴蓮，二者同是屬於熱、温性食材類，一起食用會引起人體內的火氣過旺，從而導致上火等症狀。
