主食材:無鹽黃油 100克,食 鹽1克,糖 粉55克,低筋麪粉135克,新椰城椰漿 50克。
配料:椰 蓉 15克,奶 粉 10克。
步驟1:黃油切塊,室温軟化攪打到順滑
步驟2:加入糖粉和鹽,再用打蛋器攪打到淺黃色
新椰城椰漿,新鮮壓榨,椰香滿滿,分三次加入椰漿,攪打均勻,直到與黃油完全混合。
步驟4:低筋麪粉分兩次篩入
步驟5:用刮刀拌勻,再加入椰蓉和奶粉拌勻即可
步驟6:裱花袋裝入花嘴,倒入麪糊。
均勻地擠到烤盤上,花型依自己喜歡隨意擠。送入提前預熱的烤箱,150度烘烤20分鐘。