巧克力的功效與作用
巧克力當中含有脂肪，碳水化合物，少量的鹽酸和鉀。是我們生活中比較常見的一種零食，它的主要成分是可可脂和可可漿。巧克力當中的熱量很高，主要營養成分是屬於碳水化合物成脂肪的含量，大約能佔到40.1%。其他的營養成分也很豐富，可以作為短期內提供熱量的食物。如果急需要恢復體力，可以吃點巧克力，能夠讓身體快速的吸收能量。
眾所周知，巧克力的熱量很高，如果是在減肥期的時候，必須要控制巧克力的攝入，巧克力當中的脂肪和糖分到身體裏面特別容易堆積成脂肪，不過如果是純黑巧克力不會造成身體發胖還有助於減肥，但是我們能買到的純黑巧克力很少，而且相對來説純黑巧克力的口感也比較苦。味道並不是特別好，適量吃還可以。減肥期的時候及時吃純黑巧克力也要控制好量，不能吃太多。
不過巧克力當中含有很好的抗氧化作用，能夠抑制低密度蛋白膽固醇氧化也能夠清除身體的自由基，有非常不錯的抗氧化性，可以調節身體的免疫力，保護心血管健康，也能有一定的預防癌症的作用。巧克力當中的花青素有抗氧化的作用，可以預防一些癌症，其中它的多酚和可可脂還有降低血小板活性的作用。能夠促進血小板凝結聚集有止血的作用。
適當吃巧克力還能夠起到舒緩情緒的效果，巧克力當中的成分能夠緩解腹瀉，預防感冒美容護膚，對於心臟也比較有好處。特別是黑巧克力當中含有特別高的抗氧化成分，它的果實中富含不飽和脂肪酸，這些成分都是有助於皮膚細胞代謝的，可以讓皮膚變得更加細膩光滑有光澤。不過不管哪種巧克力都不要一次吃太多。
