主食材：雞爪2斤。
配料：大料兩粒，醬油適量，冰糖五顆，白酒少許。
步驟1:
雞爪洗淨 剪掉指甲
步驟2:
下冷水鍋 去除血沫 撈出
步驟3:
開水鍋 加醬油 加冰糖 加大料辣椒 加白酒 倒入雞爪 燉煮半小時
步驟4:
加鹽 收湯 完成啦
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