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主食材:油菜200克,香菇150克。
配料:水澱粉5毫升,鹽0.5克,醬油3毫升,蠔油3毫升,蒜頭3克,代糖1克。
根據食材的種類和重量,備好
油菜洗淨,切半
沸水燙熟油菜後撈出
香菇洗淨,開花
熱鍋下油,加入香菇
翻炒幾下,加入鹽 醬油 蠔油和代糖
香菇軟了以後,加水,並倒入水澱粉
即可出鍋
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