花甲怎麼清洗才幹淨不會有沙子

清洗花甲需要在花甲中加入食鹽和香油靜置一小時，再焯水洗淨。詳細步驟一共分3步，具體如下：

工具/材料:

花甲、食鹽、香油

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、浸泡清洗

把花甲放入盆中加食鹽和香油加適量的温水靜置一小時，將花甲清洗幾遍。

2、焯水清洗

放入熱水中焯水。

3、冷水再次清洗

撈出花甲放入冷水清洗兩遍，這樣清洗的花甲才幹淨不會有沙子。

總結:

清洗花甲具體做法如上所述，需要注意的是，花甲焯水差不多全開口後撈出放入冷水中，時間不能太長，否則會讓花甲掉肉。