電飯鍋版煲仔飯
電飯鍋裏面做煲仔飯的方法特別簡單。煲仔飯是廣東地區非常有名的特色小吃，近些年來在國內外都是比較流行的一道名菜。今天就教大家自己在家裏面做做好吃的煲仔飯是電飯鍋，做簡單方便。先準備食材，適量大米，香腸，蔬菜丁，青菜，一個西紅柿。這些是做飯的用量。煲仔飯好吃不好吃，最重要的是這個萬能的拌飯汁，準備適量老抽生抽一些玉露糖，香油清水。
先把大米清洗乾淨。倒上一點食用油攪拌均勻，加入適量清水放在電飯鍋裏面，按煮飯鍵。然後蓋上蓋子先煮飯。煮飯的時間把食材改刀，香腸切成丁，各種蔬菜都切成粒，感覺如果想要做吃好吃的白嘴飯，必須要放上點土豆，青菜改造切成是絲，也可以把整顆的青菜放在開水裏面燙熟不過切成絲放在鍋裏面炒一下的，要比燙熟的好吃。
等鍋裏的米飯開鍋之後，查看一下里面的湯汁，在湯汁剩的不太多的時候，把蔬菜丁均勻的鋪在米飯上面，然後西紅柿洗乾淨頂上，切十字花刀，鍋裏面再打入兩個雞蛋，然後把電飯鍋再蓋好，繼續煮飯，等到自動跳閘。電飯鍋自動跳閘之後不要立刻打開蓋子，再悶15分鐘左右，蒸飯的時間再把料汁調好，把上面所説的做吊針用的醬油淨水直接放在一個小鍋裏面煮開。
這個料汁除了可以拌米飯之外也可以吃腸粉，拌飯，平時煎荷包蛋配上點治療汁都是非常不錯的。米飯成熟之後，把提前炒好的蔬菜倒進米飯裏面，然後加入適量料汁，用勺子把米飯和青菜以及料汁都混合均勻，好吃的電飯鍋煲仔飯就做好了。料汁一定不要加太多，要適量根據自己的口味慢慢加。
