由於硫燃燒生成的二氧化硫有毒能污染空氣，二氧化硫能溶於水，所以做硫燃燒的實驗時集氣瓶底放少量的水的目的是：吸收生成的二氧化硫防止污染空氣，防止火花落到底部，温度過高而破裂。
硫在氧氣中燃燒的現象：發出明亮的藍紫色火焰，放出熱量生成有刺激性氣味的氣體。在氧氣中燃燒更劇烈，因為氧氣濃度更高。
工業硫磺為易燃固體。此外，空氣中含有一定濃度硫磺粉塵時不僅遇火會發生爆炸，而且硫磺粉塵也很易帶靜電產生火花導致爆炸（硫磺粉塵爆炸下限為2.3g/m3），繼而燃燒引發火災。按固體火災危險性分類硫磺屬於乙類，硫磺回收和成型裝置屬於火災危險性乙類裝置。人體吸入硫磺粉塵後還會引起咳嗽、喉痛等。
