1、材質：保温壺材質可以分陶瓷和不鏽鋼，比較常用的材質一般是201、304，選購時最好選擇304的，其它膠圈要硅膠的，塑料最好是PC料的，聞起來沒有味道就可以。
2、保温性能：保温壺分內膽和外膽，選購時可以在杯子內裝熱水，旋緊杯蓋，等幾分鐘，然後用手觸摸外表和杯底，要是有明顯的灼熱感，那説明這個保温壺保温性比較差，如果沒有明顯感覺，説明保温性能基本良好。
3、密閉性：要注意保温壺的密閉性，在測試密封性時，可以在杯子裏裝滿水，然後旋緊杯蓋，再倒放幾分鐘，觀察是否有水溢出，如果沒有説明杯子密封性較好，可以放心使用。
