哪些人不適合吃核桃

     核桃內含豐富的脂肪、蛋白質、鉀、鈣、鐵、維生素E、不飽和脂肪酸和多酚等補益成分，不僅能為人體補充營養，還能防止心血管疾病、補血健骨、抗癌防輻射和美膚養顏等。不過核桃性質温熱且富含脂肪，上火者和腹瀉者忌食，三高症者要少吃。

     核桃是一種性質温熱的乾果類食物，人體進食後會加重體內的火氣。上火者本身體內火氣較重，食用核桃很可能會加重牙齦腫痛、口腔潰瘍或皮膚長痘等上火症狀。但是要注意，人體長期過量食用核桃，不僅容易引起消化不良、肥胖和上火的症狀，還容易升高血液中的膽固醇含量。