早在我國戰國時代，我國第一部醫學經典著作《內經》中即已有關於人體解剖學知識的廣泛記載。
解剖，是一個漢語詞語，意思是對事物作深入的分析研究。同時，解剖也是一個醫學、生物學用語，是指用特製的刀、剪把人體或動植物體剖開。解剖學還是一門歷史悠久的學科。
廣義的解剖學包括：解剖學、組織學、細胞學和胚胎學。解剖學又可分為：系統解剖學和局部解剖學。系統解剖學：按機能劃分，研究人體器官的形態、位置和構造。由於研究角度、方法和目的不同，人體解剖學又分為：外科學解剖學、表面解剖學、X-線解剖學、斷面解剖學、運動解剖學、年齡解剖學、藝術解剖學等。
