山東專升本不能跨專業是指在報考專升本時院校對招生專業有要求，只限對口或相近專業的學生報考，其他專業的學生不能報考，這就是不能跨專業報考。山東普通專升本招生要求就是對口招生，非本專業學生不能報考；山東成人高等教育專升本招生沒有特別要求，只要滿足具有國民教育系列專科或專科以上畢業文憑即可報考，醫學類專業需提供醫學類專業大專文憑或醫學類職業資格證書等。
不管是哪種專升本，專升本學歷教育屬於國民教育系列教育，所獲畢業證書是國家承認的、學信網註冊可查的，具有等同使用效力。
注意，普通專升本報名對象為山東省內高職專科應屆大三畢業學生或已退役的專科畢業學生，報考省內招生院校，不得跨專業、跨地域報考院校。
成人高等教育專升本，不僅可以報考對口專業，也可以跨專業報考，比如山東專升本學生通過遠程教育方式，可選擇學前教育、國小教育、漢語言文學、教育學、教育技術學、心理學、法學、公共事業管理、英語、數學與應用數學、化學、化學工程與工藝、體育教育、物理學、思想政治教育、歷史學、日語、美術學、特殊教育、應用化學、漢語國際教育、文化產業管理、商務英語、生物工程、計算機科學與技術、軟件工程、網絡工程、信息安全、信息管理與信息系統、物聯網工程、土木工程、工程造價、水利水電工程、建築學、工程管理、道路橋樑與渡河工程、建築環境與能源應用工程、農學、園林、林學、動物醫學、動物科學、農林經濟管理、水產養殖學、風景園林、新聞學、廣告學、廣播電視編導、攝影、應用心理學、機械電子工程、機械設計製造及其自動化、船舶與海洋工程、汽車服務工程、機械工程、工業工程、產品設計、大氣科學、食品科學與工程、食品質量與安全、車輛工程、交通運輸、自動化、物流管理、物流工程、採礦工程、石油工程、安全工程、冶金工程、資源勘查工程、土地資源管理、油氣儲運工程、地質工程、能源與動力工程、城鄉規劃、海洋石油工程、行政管理、工商管理、人力資源管理、旅遊管理、電子商務、市場營銷、會計學、金融學、經濟學、財務管理、財政學、保險學、國際經濟與貿易、護理學、藥學、中醫學、中藥學、鍼灸推拿學等專業。
