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主食材:桃膠10顆,銀耳一小半,皂角米10顆,雪燕1克,桂圓5顆,紅棗片10片,枸杞若干。
配料:冰糖若干。
桃膠 皂角米 雪燕頭一天泡發 銀耳桂圓提前十分鐘泡發即可
待桃膠泡發出一碗即可開始做
將除了枸杞以外所有材料放入鍋中燉煮 大火煮開後 轉小火慢燉兩小時
冰糖在煮開後加入 兩小時後揭蓋
出鍋前撒入枸杞 悶五分鐘即可
完成
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