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主食材:木耳菜500克,素燒肉400克。
配料:花生油適量,食鹽2茶匙。
準備材料:素燒肉、木耳菜;
將素燒肉切好;
木耳菜洗淨,放入燒開的熱水中煮3分鐘;
加入小許花生油、1.5茶茶匙食鹽調味;
煮沸的木耳菜清綠嫩滑;
將木耳菜裝起來;
將素燒肉放入鍋中炒;
加入水少食鹽
放小許水煮1分鐘,猛火收汁;
將素燒肉放在木耳菜上面;
大功告成了。
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