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主食材:麪粉適量,豆沙餡1袋。
配料:安琪酵母適量,核桃適量,葡萄乾適量。
發麪:温水和麪加入安琪酵母。可以提前晚上發麪,第二天使用。
炒豆沙:將成品豆沙添加核桃仁和葡萄乾,加油加水翻炒。
包豆沙包:將醒好的面,分成發小均等的面積子。擀皮包餡。
包成圓形。
上鍋蒸熟:熱鍋5分鐘,涼鍋10分鐘。
大功告成!
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