主食材：絲瓜3-4個。
配料：葱一根，花生油適量，鹽適量，大蒜1顆。
步驟1:
絲瓜削皮
步驟2:
絲瓜切塊備用
步驟3:
葱切小段 大蒜 拍碎備用
步驟4:
鍋內放入少許油
步驟5:
放入備用的葱 蒜末
步驟6:
放入絲瓜翻炒 加入少許水 出鍋時放入少許鹽
步驟7:
出鍋 乘入盤中
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