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主食材:豬腳半隻,胡蘿蔔2條,洋葱半個,沙姜適量。
配料:醬油2-3勺,鹽適量。
豬腳放入清水煮沸,濾掉水
水龍頭沖涼,濾幹
豬腳加入沙姜醬油和鹽拌均勻醃製一會
鍋裏倒入油,鋪入洋葱和大蒜
蓋上胡蘿蔔塊和豬腳,蓋上蓋子電壓力鍋燜煮20分鐘
豬腳軟軟有彈性的哦,非常誘人
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