黃瓜沙拉盞怎麼做好吃

主食材：黃瓜一根，雞胸肉100克，胡蘿蔔半根，紫甘藍兩片，苦菊少許。

配料：沙拉醬一勺，黑胡椒碎少許，海鹽少許。

步驟1:

用廚師機的切片器將洗淨的黃瓜順着整根的方向切成長薄片。

步驟2:

雞肉加沸水焯燙一遍後，再用熱水煮熟，放涼後撕成絲，加入一大勺沙拉醬和少許鹽、黑胡椒拌勻。紫甘藍、胡蘿蔔切絲。

步驟3:

將拌好的雞肉絲鋪在黃瓜片頂端再加上甘藍絲、胡蘿蔔絲和苦菊菜。

步驟4:

順着一個方向捲起，擺盤後即可食用。