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主食材:黃豆200克,五花肉100克。
配料:xo醬2勺,生抽5克,料酒3克,蠔油5克,大葱10克,姜2克,蒜10只,小葱1克。
泡好的黃豆焯水去豆腥
起鍋燒油放入葱薑蒜爆香後加入豬肉炒香
加入料酒去腥
加入生抽
放入黃豆炒勻
加入xo醬炒入味
加入適量水燒開加點蠔油攪勻
最後出鍋加入小葱即可
“愛上我,只需要一口,我就是長劍牌鮑魚乾貝XO醬”
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