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咖喱西蘭花是一道由西藍花和咖喱粉組合的美食。非常的簡單易學,今天我們就來學習一下咖喱西蘭花的做法吧。
食材:
西蘭花400克、洋葱半個、西紅柿半個、咖喱醬1勺。
步驟:
1.西蘭花洗淨,切小朵。洋葱半個切丁、西紅柿半個切丁;鍋中放入適量水燒開,放入菜花焯水1分鐘,撈出瀝乾;
2.鍋內放入適量油,油温燒至6成熱,放入洋葱炒軟,加入西紅柿翻炒均勻。
3.加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開,放入西蘭花翻炒均勻,調入鹽半勺拌勻後即可。
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