洋葱不宜與海帶同吃,兩者同吃會形成結石,對於人體健康造成危害,也不宜與魚、蝦同吃,不利於人體低於營養物質的吸收,單吃洋葱可以有補鈣健骨、改善腸道環境、殺菌防癌以及促減肥治便祕的效果。
洋葱和海帶相剋,不能同時食用,海帶中含有豐富的碘和鈣元素,而洋葱中含有草酸物質,洋葱與海帶同吃容易形成結石,對於人體健康造成危害,因此兩者要比避免同吃。
洋葱好魚不宜同時食用,魚中含有豐富的蛋白質物質,而洋葱中則有草酸物質,同食後會使洋葱中的草酸分解,破壞魚中的蛋白質成分,並使魚中的蛋白質沉澱,不利於被人體消化。
洋葱也不能與蝦一起食用,一起食用容易讓人產生結石,影響人體健康,單吃洋葱可以有補鈣健骨、改善腸道環境、殺菌防癌以及促減肥治便祕的效果。