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主食材:蘋果30克,小米60克,牛油果30克,中筋麪粉60克。
配料:雞蛋一個。
小米清洗乾淨倒入燉盅,加入適量清水
按BB粥功能2.5小時
牛油果去皮切小丁
蘋果去皮切小丁
小米熬成濃稠粥,取重160克,靜置,冷卻至常温
將中筋麪粉、雞蛋、蘋果丁、牛油果丁倒入冷卻的小米粥中
攪拌至粘稠不易滑落狀態
鍋中開小火,將麪糊舀入鍋中
底部煎至凝固後翻面煎至熟透
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