主食材：排骨3斤，土豆2顆。
配料：鹽一勺，料酒一勺，雞蛋清1個，澱粉20克。
步驟1:
排骨加麪粉和清水搓揉洗淨
步驟2:
八道釀料酒淋一圈去腥提鮮
步驟3:
逐一加入屏幕上的調料，抓拌均勻
步驟4:
倒入蒸肉粉抓拌均勻
步驟5:
土豆撒鹽入底味
步驟6:
擺上排骨蒸一小時
步驟7:
軟爛脱骨真的絕！
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