>
主食材:白菜200克,鯽魚一條,豆腐150克。
配料:西紅柿50克,葱段8克,薑絲5克,食用油5毫升,雞粉2克,胡椒粉2克,料酒5克,鹽2克。
材料清洗乾淨切好備用。
油熱後下入葱段
加入八角薑絲大火爆香
葱姜爆香後加入500ml純淨水
將豆腐和鯽魚放入水中後,加鹽,料酒,雞粉及胡椒粉,大火燒開
水開後放入白菜,轉小火燉20分鐘
最後加西紅柿煮五分鐘即可大功告成
圖文推薦