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主食材:韭菜100克,雞蛋3個,麪粉1大勺。
配料:鹽適量,油適量。
雞蛋磕入大碗裏,加入少許鹽。
蛋液打散。
放入切碎的韭菜,混合均勻。
加入適量麪粉,混合均勻。
鍋裏放油燒熱,倒入適量麪糊。
煎熟後盛盤。
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