主食材:海貝100克,雞蛋2個。
配料:青辣椒適量,小米辣適量,香醋適量,鹽適量,温水適量,味達美(蒸魚豉油)適量。
步驟1:集市買的不知名貝類,以下簡稱:海貝
步驟2:燒開水焯下,張口的撈出,不張的走你!
步驟3:兩個健康滴雞蛋!
步驟4:加入同等量的温水,温水,温水!
步驟5:攪打均勻,過濾一遍吃着會更細膩!
步驟6:我挑了幾個大個的海貝,擺個小造型!
步驟7:蓋上保鮮膜,用八戒的九齒釘耙釘幾個眼!
步驟8:大火燒開,蒸8分鐘關火悶2分鐘。
步驟9:倒入適量味達美,三滴香醋(也可四滴)!
步驟10:撒一些青紅椒碎裝飾即可!