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煎饅頭片怎麼脆又不油

健康飲食 閲讀(1.09W)

準備兩個饅頭切片,少量油預熱改小火,放入幾片炸好撈出最後放剩下的炸,一次放多了表明容易糊,而且吸油很多,全部炸出稍微放涼即可。

工具/材料:

饅頭適量

玉米油適量

步驟 (共3步)

按步驟閲讀:

1、切饅頭

準備兩個饅頭切片,注意切饅頭時是一刀切下去,不然是碎的。

煎饅頭片怎麼脆又不油

2、小火煎饅頭

少量油預熱改小火,放入兩片炸好撈出。

煎饅頭片怎麼脆又不油 第2張

3、分幾次煎

再放入三片,最後放剩下的炸一次放多了表明容易糊,而且吸油很多,全部炸出稍微放涼即可。

煎饅頭片怎麼脆又不油 第3張

總結:

準備兩個饅頭切片,少量油預熱改小火,放入幾片炸好撈出最後放剩下的炸,一次放多了表明容易糊,而且吸油很多,全部炸出稍微放涼即可,不要一次放太多否則會吸收太多油。