卷煎的做法

主食材：肉餡200克，千張50克，小葱適量，蒜適量。

配料：生抽10克，料酒10克，鹽3克，五香粉4克，雞精3克，澱粉20克，蠔油5克。

步驟1:

肉餡倒入蒜末

步驟2:

倒入調料攪拌均勻

步驟3:

將醃製好的肉餡鋪在千張上

步驟4:

撒上葱花

步驟5:

捲起來上鍋蒸20分鐘