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主食材:梨一個,紅棗四顆,銀耳小半朵。
配料:鹹梅汁一勺,鹹梅一顆。
梨洗淨後切小塊,可以皮削出來一起煲煮後挑出皮即可
紅棗去核切小塊。
銀耳去蒂後切碎
加入一勺鹹梅湯汁跟一顆鹹梅,用勺子搗爛
加入一升水,成品出來濃稠湯水,喜歡喝比較水的可以多加點水。
高壓煲煮40分鐘,用砂鍋大火燒開後轉中小火煮一個小時或者電燉盅建議煲煮2小時
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