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相关猪肚的精选大全
相关猪肚的精选大全
胡椒猪肚鸡的做法
2024-04-19
工具/材料猪肚1个整鸡1只白胡椒50克生姜、枸杞、盐适量操作方法01首先来处理鸡肉,将鸡头和鸡爪去掉,把鸡身清洗干净,冷水下锅,开火煮沸。02煮沸之后,将浮沫撇去,再把鸡身捞出来放入热水中,冲干净表面的杂质。03将白胡椒粒捣...
爆炒猪肚的做法
2018-10-22
制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炒菜主食材:半熟猪肚300克、芹菜1根辅料:大葱半根、干辣椒6个、小米椒3个、姜1块、蒜2瓣、豆瓣酱适量、花椒3克、生抽1勺、料酒半勺步骤:1、芹菜洗净切段;2、大葱半根斜切成段;3、...
猪肚用高压锅压多久才会烂
2024-03-26
猪肚用高压锅压半个小时左右就会烂。用高压锅压猪肚时,需将猪肚清洗干净,焯水2~3分钟后捞出,沥干水分后放到高压锅中,放入料酒、姜、花椒、橘子皮、盐,加水微微没过猪肚,大火煮至上汽后,再关小火煮20分钟左右即可关火,这样做...
猪肚炖什么好吃又营养
2024-03-30
猪肚乌鸡汤。原料:猪肚一只,乌鸡一只,竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。做法。一、在一锅冷水中,放入猪肚、生姜、白胡椒等,煮开后撇除浮沫,文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透;。二、乌鸡...
猪肚鸡汤怎么煲汤才白
2024-03-03
食材准备好后,将洗净的猪肚和老母鸡煮5分钟后捞出,然后放入准备好的配料加水烧开,再将猪肚和鸡放入,用慢火煲2小时,放盐即可出锅。工具/材料:猪肚母鸡红萝卜白果玉竹蜜枣陈皮姜步骤(共3步)按步骤阅读:1、准备食材:将猪肚外表...
猪肚怎么炒又脆又嫩
2024-04-01
猪肚放入冷水中,加葱姜、少许盐、料酒、花椒粉、八角,煮到用筷子稍用力能扎透的程度,捞出沥净水分。煮好的猪肚切条,青椒切条,切蒜片备用。锅中倒少许油,爆香蒜片和少许辣椒面。倒入青椒炒至断生,再倒入猪肚,加少许盐和酱油炒...
怎么洗猪肚
2019-03-02
1.简单淀粉处理法:先用清水冲,然后用盐,醋,淀粉各放少许,抓揉,再用水冲就干净了。如果觉得不干净,可以重复几次。2.开水焯烫法:新鲜的猪肚买回来,用水冲洗干净;烧一锅开水,要很烫的,把水浇在猪肚上,以没过猪肚为好,稍两分钟,把水倒掉...
猪肚汤怎么做好吃
2024-04-12
主食材:猪肚200克,银耳20克。配料:姜片3克,葱段5克,淀粉5克,白醋3克,枸杞5克,红枣15克,胡椒粉2克,水500毫升。步骤1:姜切成片步骤2:小葱切成段步骤3:将银耳放入水中适量泡发步骤4:将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟步...
尖椒炒猪肚怎么做好吃
2024-03-06
主食材:猪肚1/2个,尖椒4个。配料:植物油适量,葱适量,盐少许。步骤1:准备的材料步骤2:猪肚切条;尖椒洗净切条步骤3:炒锅放适量的油,放入葱炒出香味步骤4:放入尖椒翻炒;炒一分钟,放入猪肚翻炒步骤5:翻炒至尖椒有些软榻,加少许的盐...
猪肚爆炒怎么做
2024-03-05
猪肚爆炒怎么做食材:熟猪肚200克、油适量、盐1茶匙、青尖椒50克、红尖椒30克、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根爆炒猪肚子的做法:1、熟猪肚切条,青尖椒切片,红尖椒切片,姜切片,小葱切葱花;2、起锅倒油,放入姜炒出香味,然后倒入猪肚...
猪肚放冰箱可以存放多少天
2024-04-07
猪肚放冰箱可以存放多少天的答案是:放冰箱冷藏能放3天,生猪肚放冰箱冷冻可以放3个月左右生猪肚放冰箱冷藏能放3天,生猪肚放冰箱冷冻可以放3个月左右。冰箱的低温能抑制细菌的生长,所以可以将猪肚放入冰箱保存,以延长猪肚的...
猪肚好臭怎么洗
2024-03-11
步骤1:将新鲜的猪肚放在盆中,用清水清洗两次,先除去猪肚表面上的污垢。步骤2:控干猪肚的水,干燥后在白醋中加面粉,然后在盆中大力摩擦揉搓,擦洗透后用清水冲洗,然后再清洗一次,洗净并控干即可。面粉是一种小颗粒,可以在清洗猪肚...
黑胡椒猪肚汤怎么做
2022-11-15
黑胡椒猪肚汤的做法黑胡椒猪肚汤的做法很简单。这个汤有补脾胃的效果,对于脾胃虚弱的人可以常喝。其实做法也比较简单。需要的食材有适量猪肚,姜片,大葱,红枣,腐竹,黑胡椒,白胡椒,水盐,买回来的猪肚一定要清洗干净。洗猪肚是非...
怎样做卤水猪肚
2024-03-24
怎样做卤水猪肚食材:猪肚200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、卤水包1包卤水猪肚的做法1、猪肚洗干净,锅中烧热水,把猪肚放进去焯水3分钟;2、砂锅中加入卤水包、姜、料酒、盐、老抽、蚝油...
猪肚嚼不动怎么补救
2024-04-17
1、将煮硬的猪肚切成条,用清水漂洗几遍,捞出之后放进蒸碗里,大约1/3比较好;2、往蒸碗里加入足量的清水,再把蒸碗放到高压锅上,启动焖饭程序;3、等高压锅自然放气之后再打开锅盖,猪肚就会变得又软又嫩,再拿来炒菜或者凉拌即可。...
猪肚煲鸡的做法
2024-03-24
猪肚煲什么味道好食材:猪肚200克、鸡肉100克辅料:姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、红枣5颗、枸杞5克、小葱1根猪肚煲鸡的做法:1、猪肚洗干净切条,鸡肉剁块洗净,姜切片,蒜切片,红枣去核切片;2、锅中加热水,放...
猪肚跟什么炒好吃
2024-03-24
猪肚跟什么炒好吃食材:熟猪肚200克、小米椒15克、胡萝卜10克辅料:姜1块、小葱1根、青椒1个、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油适量炒熟猪肚丝的家常做法:1、猪肚切丝,小米椒切圈,姜切...
处理猪肚注意事项有哪些
2024-02-09
1、煮猪肚时只能用大火,而不能用小火,这样才能使猪肚膨胀增大。2、猪肚在焯水时切忌将猪肚烫熟,否则难以除尽猪肚上的杂质和异味,从而影响到成菜口感。3、猪肚一定要用冷水泡足够长的时间,只有使猪肚的吸水达到饱和程度,才...
猪肚的清洗方法
2024-03-05
猪肚是猪的胃,除了有明显的脏东西外,还有很浓重的腥味,而清洗猪肚的难点就要将腥味彻底去掉。在这个难点上有不少人很困惑,想吃却很怕洗,有时候下功夫洗了好久,明明看起来很干净了,但做出来的菜品还是腥味大,难以下咽,那猪肚怎...
猪肚要煮多久才烂熟
2024-01-11
1、如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可,等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火,如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上十五分钟这样口感会更加软烂。2、如果是用普通的炖锅的话一般用大火炖煮1个小时左...
猪肚可以直接生炒吗
2024-03-13
炒猪肚是不可以直接下锅炒的,比较常见的有两种做法,一种是脆猪肚的做法、还有一种做法就是先卤后炒的方式(或直接卤制),前者口感爽脆,后者的做法口感相对软绵入味一些。挑选猪肚的时候一定要选择厚身的猪肚,这样的猪肚炒出来...
猪肚莲子怎么煲汤
2024-03-06
猪肚莲子怎么煲汤食材:猪肚200克、莲子100克、大葱1段、姜1块、料酒1茶匙、红枣适量、青蒜1根、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙猪肚莲子汤的做法:1、锅里倒入清水烧开,把猪肚放入进去,再加入料酒焯水捞出,洗净;2、猪肚切条,大葱切段,姜...
猪肚炖花生米的好处
2024-03-29
猪肚炖花生米的主要好处就是补益脾胃,对脾胃补益的功效主要体现在可以治疗胃虚、食少、消渴、小便次数多,还可以治疗咳嗽,为什么具有这样的功效。从中医角度而言,花生米味甘性平,味偏辛,具有补益肺脾的功效。猪肚也就是猪胃...
猪肚鸡怎样做
2024-03-23
1、先用盐巴洗两次,冲水,再在用白醋洗两遍,反复搓。2、再用生粉搓两遍,洗干净。3、把猪肚旁边的白色多余的肥肉的切下来。4、买鸡回来,洗干净,然后冷水入锅,加姜片把鸡煮5.6成熟左右。5、煮熟之后,把整个鸡塞进猪肚,然后用汤料...
炖一个猪肚应放多少胡椒为宜
2024-02-10
炖一个猪肚应放多少胡椒为宜的答案是:10克主料:猪肚350克。调料:胡椒10克,粗盐3克。1、用淀粉,粗盐将猪肚揉搓数次,冲洗净,放入沸水中煮半小时,捞出置冷水中洗净;2、胡椒粒洗净后,放入猪肚内,用线缝口,整个放入炖盅内,注冷开水适量...
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