tvb《福尔摩斯奶》讲述了香港开埠初期，首位华人爵士夫人祖迪费查，因丈夫失势兼失踪，落难到品流复杂的油麻地。祖迪沦为阶下囚，幸得曾是祖迪得力管家关一夫为她洗脱嫌疑。祖迪又重遇反目多年的亲妹鲍妹娣、收养孤女丁晓尧，与魏素嘉、游池等街坊过着贴地市井生活。
tvb《福尔摩斯奶》中第一个凶手是高明医生
他是一个医生，为了研究鼠疫的血清他给一个快死的人吃有鼠疫毒的包子，结果包子被丁月吃了，为了掩盖罪行而杀人，最后也畏罪自杀。
第二个凶手是关一夫
他是为了救爵士夫人而杀人他开膛，当时爵士夫人被关起来，三天没吃饭喝水了，为了救人他就杀人开膛，这样帮爵士夫人洗脱嫌疑。
乔百川是第三个凶手
他是为了嫁祸给爵士而杀人。
第四个凶手是白罗拔
他以为自己心爱的白牡丹怀了洋人上司的孩子而杀了他。
第五个凶手是魏素嘉
她其实也是最悲催的开膛手，她自卫杀死了乔百川被狄德英知道了，狄德英要要她自首，莲婆为了救她杀了狄德英，她又了为了帮莲婆掩盖罪行而开膛，最后让熊财把她杀了，也和自杀差不多。
熊财是本剧最后一个凶手
爵士夫人说出他的心里话，说他是个懦弱的人，最后也有点悔过交出了血清，最后被魏素嘉关了起来，魏素嘉告诉他钥匙被她吞了，为了拿钥匙他最后杀死魏素嘉，还开膛想拿钥匙，最后发现是魏素嘉骗他，肚子里没有钥匙，他的下场也很惨，被很多老鼠咬死。
