建议睡前1~2个小时喝。酵素最好晚上睡前喝，特别是晚上睡眠不好，容易失眠多梦的人。 睡前两小时左右喝酵素可以帮助调节身体，促进入睡，提高睡眠质量。
酵素是由新鲜蔬菜和水果制成的发酵产品。 晚上睡前喝酵素有助于消化食物，调节身体机能，改善身体循环，帮助睡眠。 酵素含有大量的矿物质、维生素、有机酸和糖类。 经常饮用酵素可以降低血脂、降低血压、降低胆固醇、促进肠道蠕动、帮助排毒，还有瘦身的作用。
服用酵素期间，要保证每天喝8杯水，相当于4至5瓶矿泉水，帮助酵素吸收。多喝水还有利于废物和毒素的排出，可以清理胃肠道内的垃圾，还可以达到减肥的效果。如果饮水量不够，就会容易出现便秘，或易怒，体内水分不足，身体不能充分代谢脂肪组织，导致体内脂肪滞留，体重增加。
1、由于酵素是蛋白质食品，所以具有怕热、强光、强酸、强碱的特点。 因此，在饮用酵素前，应避免将酵素长期置于上述不良环境中，饮用酵素时应使用温开水送服。
2、如果喝酵素是为了帮助肠道消化，改善便秘，那么在服用此酵素之前，您需要了解自己是否有肠道疾病。 如果没有，您可以选择空腹服用。
3、老年人如果服用酵素，需要选择温度适中的温水。 睡前不要喝太多酵素，以免体内积水，容易引起夜尿。
