幼鸭根据时间的不同可以喂食温水、米饭、饲料等食物。雏鸭出壳1天后即开食，开食前需先“开水”，饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭自由啄食，每天喂6次。
4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料，每天喂4-5次。
15天后每天喂3次即可，雏鸭开食3天后，需增加动物性蛋白饲料，将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂。
雏鸭是指从孵化出壳到30日龄的小鸭。
雏鸭绒毛稀少，体质较弱，调节体温能力差，对外界温度变化敏感；消化器官很不健全，消化能力差；生长速度快，相对增长速度很高。
因此需要精心饲养和管理，才能提高育雏率。
雏鸭出壳后24小时内进行。
由于出雏器内温度较高，雏鸭体内水分散发较多，因此必须适时补充水分。
提早饮水还有利于胎粪的排出。
饮水温度20-25℃为宜。
饮水后让雏鸭理干毛，然后开食。
过迟饮水不利雏鸭的生长发育。
