视情况而定，不过大部分还是能够吃的。
牛百叶冰冻了一个月还能吃吗是很多人都有的疑问，不过就网友讨论如果要冷冻的话不要超过三个月，因为会冻的变干。不放冷冻室怕坏掉,可以隔二天回炉烧一下 ,这样的话就是味儿不好了。
视情况而定。
牛百叶放冰箱冷藏保存多久是大家吃该食物的时候讨论最多的，就最新的情况来看若是短期内仍然会使用掉牛百叶，可以将其放置于的冰箱内冷藏室保存，可以保存半天到1天。若是近期都不会使用，可以将直接带着包装一起放入冰箱的冷冻室保存，注意密封好以防止冰冻后发生碰裂等情况，可以保存15-20天。
牛百叶吃不完可以冷冻保存，生的可放入冰箱的冷冻室保存，多放几天也没有问题，吃时提前拿出来，让其自然解冻后再烧。如是熟的，可放冷藏室，不过只可放一二天，不可多放，多放几天的话，应放入冷冻室，吃时再重新回炉烧一下。不放冷冻室怕坏掉，可以隔二天回炉烧一下，这样的话就是味儿不好了，熟的最好买回来就吃。
