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鸡蛋水开后煮几分钟熟

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鸡蛋水开后煮几分钟熟

1、水开后将生鸡蛋下入锅中,此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋,让其内部的蛋白瞬间凝固。

2、之后只需保持沸腾状态,继续煮2分钟。

3、然后焖1分钟,就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋,非常好吃。