1、竹筷子，首先来看一下被大多数人接受的材质的筷子--竹筷子，它的特点是什么呢？首先是环保，价格较低，质量也很好，关键是无毒，与各种食物交融也不会产生毒素，遇到高温并不会变形，是非常棒的筷子的选择。
2、不锈钢筷子，不锈钢筷子是如今较为流行的一种筷子，因为它不会发霉且外表美观，而受到很多人的青睐，但使用起来却并不是很方便，对于老人和孩子来说有些重了，碰到光滑的食物反而不容易吃到，因为导热性良好，吃热的很容易烫到嘴。
3、塑料筷子，很轻，但是在遇到热的食物后很容易变形，也很容易产生对人体有害的物质。
4、木筷子，木筷子和竹筷子一样，都是天然的材质制成的，遇到高温也不会变形，美中不足是不容易清洁和保存，时间长了很容易霉变，进而产生对人体有直接伤害的物质，所以喜欢用木筷子的一定要注意清洁和勤更换。
筷子是我们生活当中必不可少的餐具，几乎是每天都要用到筷子的，所以筷子的材质的选择就显得尤为重要。
