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410不锈钢对人体无害,410不锈钢是食品级的,是根据美国ASTM标准生产的不锈钢品牌,相当于中国的1Cr13不锈钢。标准的401不锈钢,属于马氏体不锈钢,其具有较高的韧性和硬度,不管温度高低都能保证原有的稳定性,无毒无味。
用410不锈钢做餐具是很安全的,它有不易氧化和不易脱落的优点,耐用耐摔,用火和电磁炉加热都不会有问题,清洗也很方便。
要注意的是最好不要长时间用410不锈钢餐具盛放盐、菜汤等食物,不然有可能会产生化学反应使有毒金属元素被溶解出来。
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