真空包装冷面怎么食用

真空包装冷面可以拆开并下水煮后直接凉拌食用，也可以作为炒面食用，还可以把它放在火锅中煮熟食用。冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一，而荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食，近年来的冷面已经开始出口，而且出口量逐年递增。