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现磨豆浆和豆浆粉区别

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豆浆粉和现磨豆浆区别:口感不同、营养不同、保质期不同。

现磨豆浆和豆浆粉区别

豆浆粉在加工时经过干燥,保质期就会变长,而现磨豆浆通常是现磨现喝,不适合长时间存放;在豆浆粉中会加入一些添加剂,使冲泡出来的豆浆味道更加浓郁,而现磨豆浆的味道香醇厚重,且具有新鲜口感;豆浆粉在加工的过程中会流失一些营养成分,所以豆浆粉的营养价值没有现磨豆浆高。

现磨豆浆和豆浆粉区别 第2张

豆浆粉是将大豆通过烘干脱皮去芽、精细研磨、排渣等一系列步骤后制作而成的粉状,是一种速溶饮品,其在营养成分、食用便捷以及口感上都超越了现磨豆浆。现磨豆浆是一种营养价值极高的日常饮品,含有丰富的植物蛋白、维生素B2、钙等。