小鲨鱼不去皮能吃么

1、小鲨鱼不去皮能吃，小鲨鱼成为人们食用的主要鲨鱼类型，不仅是因为它不是保护动物，而且由于它的体型比较小，容易捕捞，在购买和食用方面也更加方便。

2、部分鲨鱼的确是保护动物，但是也有一些鲨鱼是可以吃的，尤其是这里说的小鲨鱼，其实就是小青鲨。

3、鲨鱼被列为国家保护动物行列的品种主要有：大白鲨、鲸鲨、姥鲨、鼠鲨、短尾真鲨、噬人鲨、半锯鲨、柠檬鲨等。