石斑鱼和石九公的区别在于种类、外形、分布范围等。
种类：石斑鱼属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目、鮨科；石九公的学名褐菖鲉，褐菖鲉是硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲉科、鲉形目、鲉亚目、鲉科、菖鲉属鱼类。
外形：石斑鱼一般呈椭圆或长椭圆形，侧扁；头长大于体高；背鳍鳍棘部强大，与鳍条部相连；石九公的颜色为褐色，体侧有5~6条明显的褐色横纹，体表的鳍上有硬棘，硬棘上有毒。
分布范围：石斑鱼类广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的热带和亚热带海域；石九公分布于西太平洋中部和南部暖水海域，包括朝鲜、韩国、日本、菲律宾、澳大利亚及中国沿海等。
