1、根据实际需要选择容量。例如2-3人的家庭可以选用1.0L左右的电水壶，4-5人可以选用1.8L左右的电水壶。
2、看材质。内壁材质因为直接与水接触，因此选购时要注意看其材质。在选择电热水瓶时，一定要看内胆是否有304标识，304代表的是304不锈钢材质，耐高温，具有较好的韧性，能够保障人们健康。
3、看外观。优质的产品，制造工艺精湛，表面塑料平滑，曲线过渡自然优美。相反，劣质的产品，不锈钢抛光不均匀，塑料件与不锈钢壶体配合间隙不均匀，塑料件有毛刺、划痕。
4、看是否有“CCC”认证。电热水壶属于液体加热器具，是列入国家强制性安全认证（CCC）目录的产品，因此在选购时一定要看清所购买的电热水壶应有“CCC”认证标志。
