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百香果皮可以直接吃吗

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百香果皮可以直接吃吗

百香果营养丰富,果肉酸甜可口,而果皮较硬,味道干涩,因此,不建议直接食用。

若直接食用果皮,可能会增加肠胃的负担,引起消化不良等症状,建议将果皮洗净切成条状,可以泡茶、煲汤和制作果干。