1、看烧烤架是否有相关安全认证：比如烧烤架是否有三C认证、GS认证等。
2、看烧烤架的烧烤炉的材质：确保选购的烧烤炉采用的是耐用度比较高的材质，比如它比较耐磨，耐烧，抗腐蚀不容易生锈，容易清洗，比较卫生无毒。比如不锈钢和搪瓷的材质都是不错的选择。不要选择铁皮的，那种很容易锈烂。
3、看烧烤架的烧烤炉是否有盖子：如果只是用来烧烤，可以不需要选择有盖子的烧烤炉，而带盖子的烧烤炉，盖上盖子后火势自然会削弱，所以这样的烧烤架不但可以烧烤还可以做熏、烘、焖等烹调方式。
4、看烧烤架是否需要风门：目前有一些型号的烧烤架会带可调节的风门设计，根据需要旋转风门片即可获得理想的烧烤温度。
5、选择烧烤架的大小：一般根据参加烧烤的人数来选择适合的大小，如果参加烧烤的人数比较多的话自然就要选择大一些的烧烤架。另外如果是要出游的话需要考虑是否携带方便。
