杭州垃圾分为四类，分别是：可回收物、有害垃圾、易腐垃圾、其他垃圾。可回收垃圾是蓝色垃圾桶。有害垃圾是红色垃圾桶。易腐垃圾是绿色垃圾桶。其他垃圾是橘黄色垃圾桶。
浙江省十三届人大常委会第十三次会议批准了《杭州市人民代表大会常务委员会关于修改〈杭州市生活垃圾管理条例〉的决定》，修改决定将自市人大常委会公布之日起施行。考虑到可回收物主要由市民直接出售给废品回收系统，有害垃圾量相对较少，市城管办将在试点小区内设置少量的可回收垃圾桶和有毒有害垃圾桶。
可回收物包括再生利用价值较高，能进入废品回收渠道的垃圾。厨房垃圾包括厨房产生的食物类垃圾以及果皮等。其他垃圾是除去可回收垃圾、有害垃圾、厨房垃圾之外的所有垃圾的总称。
