“一曲笙歌春似海，千门灯火夜如年”这首诗所描述的场景是元宵节。这首诗说的是泉州市民在元宵节的时候，都走出家门去看花灯，从而出现热闹非凡的节日氛围。现在很多地方都会在元宵节这一天举办各种各样的节目，从而迎接这热闹的节日。
正月十五是第一年中第一个月圆之夜，也是人们庆贺新春的延续，到了元宵节这一天，人们会吃各种各样的美食，比如像元宵、饺子等食物，同时还会举办各种形式的活动，比如有赏花灯、猜灯谜、耍龙灯、舞狮、踩高跷、扭秧歌等各种活动，从而使春节的热闹氛围达到了高潮。
在元宵节这一天，最为主要的习俗就是吃元宵。不管是南方地区还是北方地区，人们都会煮各种各样的元宵。因为元宵的寓意是团团圆圆，同时还寄托了人们对未来美好生活的一种期许以及愿望。
元宵的味道也是多种多样的，其中最为常见的口味有豆沙、白糖、山楂等，因此每个人都可以根据自己的口味来进行选择。由于元宵吃起来比较软糯，并且还具有独特的香味，因此受到很多人的喜爱。
