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1、红薯粉丝用水泡发。
2、排骨切成段。
3、油豆腐切成条。
4、把排骨放入塔吉锅,放入适量冷水,煮开后去掉浮末。
5、把泡好的粉丝倒进去。
6、油豆腐铺在上面。
7、盖上盖子。
8、大火煮开,再中火炖煮十分钟,撒上葱花,调入盐即可上桌。
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