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川菜太白鸭和古代哪位名人有关
品质生活
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太白鸭是和著名诗人
李白
有关的一道菜,属于川菜,他非常喜欢吃闷蒸鸭肉,后来得到唐玄宗赏识后,他用花雕酒和枸杞等一起做了闷蒸鸭给唐玄宗,唐玄宗非常喜爱,故得名太白鸭。
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