李树分为夏季修剪和冬季修剪。
夏季修剪3=5次。第一次修剪应在春季出芽后进行。不适当的芽、弱芽、无效的枝、芽应清除。落花后进行二次修剪，疏花疏果，同时疏密枝条，合理控制竞争性枝条，第三次修剪旺盛的长枝，促进次枝生长，提高结果面积，第四次采摘长枝心形，可促进花芽分化，保持树木营养，促进开花结果。在冬季，当李树进入休眠期时，必须保证枝条之间的从属关系和均衡生长。
1、幼树期：
在幼树阶段，必须培育强壮的树枝。通过塑造和扩大树冠，有必要培育一个好的树型。夏季以疏中为主，擦芽摘心，以捷径为主。剪掉弱小的侧枝，使树由弱变强。注重结果枝群的更新，促进中、短枝的生长，用于培育中、小强果枝群。缩短或缩小长、中果枝可提高坐果率。
2、结实期：
李子树已经到了高产期。有必要通过修剪和培育结果枝群来扩大树冠。将主枝饱满的花蕾剪除、疏密，适当去除过密的枝条，改善通风透光条件，节约养分，促进花芽分化。对于在树冠上萌发的裸枝，只要位置和方向合适，就应保持缓慢，不要剪断，并改变枝电位，形成果枝。
3、老化期：
随着树龄的增加，枝条的生长量会减少，大部分枝条都种植在外围和顶部。在这一阶段，将通过去除弱者和保留强者来减少和切割结果枝群的再生和复壮。连续几年收回结果枝，培育和生产新枝，可以恢复树木活力，提高产量。
相较于冬季，夏季修剪更为妥当，一般在夏季修剪需要进行三到五次，因为是在春天过后，我们首先要明白修剪的对象是哪些？第一次修剪掉位置没有长好的，双芽中的弱芽以及多余的无效枝，这些都是需要剪掉的，这样可以保证输送给其它枝条充足的养分，第二次在掉花的时候，第三次在落花后，修枝可以控制枝条的密度。
